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D-ribose
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Le D-ribose, aussi appelé ribose, est un sucre simple (monosaccharide) qui est aussi un pentose (grec : pente = cinq) en raison de ses cinq atomes de carbone.
Le corps est capable de produire lui-même du ribose à partir du glucose.
Dans notre organisme, le ribose est un élément important de l’ARN et de l’ADN. Ce sont nos acides nucléiques qui contiennent notre information génétique. Le ribose, avec l’adénine et le phosphate, joue un rôle important dans le stockage d’énergie du corps, formant les composés riches en énergie produits dans les mitochondries – l’adénosine triphosphate (ATP), l’adénosine diphosphate (ADP ) et l’adénosine monophosphate (AMP), qui sont des réserves d’énergie dans toutes les cellules. Il joue un rôle important dans la synthèse et la récupération des protéines.
Usage
– Boissons et usage quotidien
– Chocolaterie
– En plus de votre propre édulcorant.
Disponible en
sachets de 40g
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