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Chocolat Gastronommique et Métabolique Livraison gratuite à partir de 50 € vers la Belgique et les Pays-Bas, 75€ vers la France - [email protected]
Inca'cao
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Origine Pure 100% ‘Togo’

€6,58

Chocolat origine Togo
100% Cacao

Bean to bar avec une histoire
Origine : Togo
Région : Région des Plateaux
Variété : Forastero et Amelonado
Notes : herbacées, boisées, noix de coco
* Découvrez le passeport complet à l’intérieur du coffret de la barre chocolatée

UGS : 5430002193182 Catégorie : Origines Pure 100%

℮ 45g netto

  • Description
  • Profil

Description

L’histoire togolaise
forêt
La région des plateaux est réputée pour son magnifique environnement naturel avec des forêts tropicales et cascades naturelles. Cependant, le couvert arboré a considérablement diminué au cours des dernières décennies, entraînant une dégradation des terres et une perte de biodiversité. Les forêts ont été coupées à cause de
agriculture sur brûlis. De plus, le bois est une source d’énergie importante : la plupart des ménages faire cuire leur nourriture dessus. Fait intéressant, la culture du cacao et du café est une activité importante protection des forêts togolaises. Les agriculteurs cultivent ces cultures traditionnellement sous la canopée de forêts naturelles, parfois intercalées avec d’autres cultures, ce qu’on appelle l’agroforesterie
système. Parce que leur gagne-pain en dépend, les agriculteurs sont fortement incités à ne pas couper
en bas des arbres. Au contraire, ils protègent les forêts d’une nouvelle dégradation et – en tant que
conséquence – contribuer à préserver la  biodiversité.

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